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Pilz-Rahm Soba Nudeln mit Tofu – LoewenHerzVegan

Dauer: 30 MinutenFür 2 PortionenZutaten:200 g Soba Nudeln (im Bio Supermarkt oder im Asiamarkt erhältlich)5 EL Sojasauce1 Zehe Knoblauch100 g jungen Blattspinat1 Packung Champignons1 Packung Shitake Pilze1 Bund frische Petersilie (oder Koriander)300 g Tofu400 ml Kokosmilch1 große weiße ZwiebelChilliflockenEtwas groben … Weiterlesen

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