Schlagwort-Archive: Petersilie

Postmoderne Küche 2: Tortellini á la Borschtsch – Evergreenstories.de

Zutaten: 250g vegane Tortellini 200g getrocknete Pilze 700ml kochendes Wasser eine gewürfelte Zwiebel 4 EL Olivenöl 500g vorgekochte Rote Beete 2L Gemüsebrühe 350g TK-Erbsen Salz Pfeffer Zitronensaft 1-2 EL gehackter Dill/Petersilie 1 TL Pesto 1 geriebenes Radieschen Das Rezept gibt … Weiterlesen

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Pilz-Rahm Soba Nudeln mit Tofu – LoewenHerzVegan

Dauer: 30 MinutenFür 2 PortionenZutaten:200 g Soba Nudeln (im Bio Supermarkt oder im Asiamarkt erhältlich)5 EL Sojasauce1 Zehe Knoblauch100 g jungen Blattspinat1 Packung Champignons1 Packung Shitake Pilze1 Bund frische Petersilie (oder Koriander)300 g Tofu400 ml Kokosmilch1 große weiße ZwiebelChilliflockenEtwas groben … Weiterlesen

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