Archiv der Kategorie: Ernährung

Wusstest du, …

… dass zurzeit nur auf fünf Prozent der Weltacker-Fläche Gemüse wächst? … dass auf dem Acker zwei Drittel der Fläche mit Energiepflanzen wie Weizen, Mais, Reis und Soja bebaut sind und davon ein Großteil für die Futtermittelproduktion bestimmt ist? … … Weiterlesen

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Herzensanliegen.

Ich möchte euch heute ein Kochbuch ans Herz legen. Ein bunt illustriertes Kochbuch mit 125 rein pflanzlichen Rezepten von der Kochbuch-Autorin und Deli-Inhaberin Katharina Bretsch: „Super Jami – Vegan Deli Kochbuch“. Ich kenne das Kochbuch noch nicht, ich kenne aber … Weiterlesen

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Viele vergleichen die Nahrungsaufnahme mit dem Tanken. …

»… Tanken ist Pflicht, sonst läuft die Maschine nicht. Der Vergleich hinkt kein bisschen, denn die meisten tanken bewusster, als sie ihre Speisen auswählen. Kaum einer würde seinen Suberbenzinermotor mit irgendeinem albanischen No-Name-Sprit vollpumpen, in dem vielleicht auch noch ein … Weiterlesen

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Gibt es eine Verbindung zwischen dem Verzehr von bestimmten Lebensmitteln und der Entstehung von Krebs?

04.10.2018, 10:10 | 01:30 Min. | FOCUS Online | Neuer Übertragungsweg für Krebs? | Medizin-Nobelpreisträger warnt: Erreger in Milch und Fleisch könnten Krebs fördern | »Gibt es eine Verbindung zwischen dem Verzehr von bestimmten Lebensmitteln und der Entstehung von Krebs? … Weiterlesen

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»Dieser Film entstand im Rahmen meiner Maturaarbeit.«

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Wäre Bier Wasser, dürfte es nicht mehr in Verkehr gebracht werden?

2016: „Glyphosat, das am häufigsten eingesetzte Ackergift in Deutschland, wurde in allen getesteten Bieren nachgewiesen. Die gefundenen Werte lagen zwischen 0,46 Mikrogramm pro Liter (µg/l) und 29,74 µg/l, im Extremfall also fast 300-fach über dem gesetzlichen Grenzwert für Trinkwasser von … Weiterlesen

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American doctors urge hospitals to stop serving processed meat to patients | Australian Medical Association

The American Medical Association’s House of Delegates recently adopted a resolution calling on hospitals to remove processed meats from their menus and instead provide plant-based meals. Quelle: American doctors urge hospitals to stop serving processed meat to patients | Australian … Weiterlesen

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TV-Tipp: Essgeschichten -Fleischlos glücklich-, Dokureihe, 30 Minuten | 2017.10.17, 18:15, Dienstag, SWR RP

Themen: Lebensgenuss auf vegetarisch Die Studentin Anna van Doorn sah im Fernsehen, wie ein Lamm geschlachtet wird und kann „so was“ fortan nicht mehr essen. Geschäftsmann Alexander Bauer kaufte eine alte Tofu-Fabrik und entwickelte sich vom „gedankenlosen Normalesser“ zum Veganer … Weiterlesen

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